关于 70 元 8 盒的梅菜扣肉，我无法直接给出评价，因为口味和质量可能因品牌、制作过程和原材料等因素而有所不同。然而，梅菜扣肉是一道非常受欢迎的传统中式菜肴，通常以五花肉、梅菜和其他调料为原料，经过慢炖和蒸煮等工艺制作而成。

在选择购买梅菜扣肉时，请注意以下几点：

1. 品牌和商家的信誉：选择信誉良好的品牌和商家，确保购买到质量可靠的产品。

2. 成分和原料：查看产品包装上的成分表，选择使用优质原料和适量调料的产品。

3. 生产日期和保质期：选择新鲜的产品，确保在保质期内食用。

4. 用户评价：查看其他消费者对产品的评价，了解他们的实际体验。

5. 价格：根据自己的预算和需求，选择合适的价格区间。

请注意，梅菜扣肉可能含有较高的脂肪和热量，适量食用有益健康。希望以上建议对您有所帮助。祝您用餐愉快！