在WPS新建文字中建表格的方法如下：

新建表格方法如下：

1.点击“插入”菜单，在下拉菜单中选择“表格”。

2.在弹出的对话框中，根据自己的需要设定表格的行数和列数，然后点击“确定”按钮，即可将表格插入文字中。

3.点击文字中的表格，进入表格编辑模式，此时可以对表格进行编辑，如添加内容、调整单元格大小、设置边框样式等。