开燃气灶不开抽油烟机可以吗。炒菜做饭要用到燃气灶，而燃气灶开着的时候，总会有不完全燃烧的燃气还，如果不开抽油烟机，残留的气体会对身体产生不利影响，所以说开燃气灶不开抽油烟机不可以。