制作简单又漂亮的感恩节贺卡，可以按照以下步骤进行：

1. 准备材料：卡纸、彩笔、贴纸、剪刀、胶水等。

2. 选择一张卡纸作为基础，将其剪成合适的大小。

3. 在卡纸上画出你想要表达的图案，如火鸡、南瓜、星星等，或者写上感恩的话语。

4. 使用彩笔为图案上色，使其更加生动。

5. 剪下图案，并在背面粘贴在卡纸上。

6. 在卡片的内部或外部添加一些装饰，如贴上贴纸、写上祝福语等。

7. 最后，使用胶水将卡片封好，以免其散开。

通过以上步骤，你可以制作出一份简单又漂亮的感恩节贺卡。