河南白鸽是一种以河南地名命名的鸽子品种，主要分布在河南省境内。河南白鸽是一种具有较高经济价值和观赏价值的鸽子品种，它们的羽毛以白色为主，体型较小，飞行能力强，善飞能归，是信鸽比赛中的常见品种之一。

河南白鸽的饲养方法与其他品种的鸽子类似，主要以玉米、豌豆、小麦等谷物为食，同时也需要提供适量的保健砂、蔬菜和水果等，以保证它们的营养需求。河南白鸽的饲养需要注重日常管理，如清洁卫生、预防疾病等，以保证它们的健康和品质。

除了用于信鸽比赛外，河南白鸽也是一种具有较高观赏价值的鸽子品种，可以用于观赏、放生等。同时，河南白鸽的肉质鲜美，营养价值较高，也是一种具有较高经济价值的食用禽类。