在广州北站出发乘坐火车的流程如下：

1. 首先，在广州北站购票，根据自己的乘车时间，以及出发地和目的地购买所需的火车票；

2. 其次，携带有效证件和火车票，到广州北站安检处进行安检，获得检票口后准备上车；

3. 接着，根据车次信息找到自己对应的车站台，准备入站检票及上车；

4. 最后，在检票口出示乘车票，拿到准备入站的车票后正式上车，按照车站登记的座位号安全的坐下；

5. 在车上，要遵守规则，不能吸烟，不能喧哗，要注意行李物品安全；

6. 到达目的站后，按自己出发时间顺序，下车，携带行李拿到自己行程准备去的地方。