签署保密协议并不影响个人的出境，因此可以去香港澳门。然而，在编制保密协议时，必须对所监管的信息予以明确说明，且必须遵守所有相关规定。同时，签署保密协议也意味着需要绝对保守相关信息并避免泄露。一旦违反协议规定或者泄露相关信息，则可能面临法律制裁和损失赔偿等风险。

因此，签署保密协议后，个人务必要严格遵守协议规定并妥善保护所涉及的信息。