在厦门的多个海鲜市场、餐馆和鱼塘中都可以找到宽鳍鱲。其中比较有名的地方是厦门市集美区同安镇的海滨市场和海沧区的大华海鲜市场。在这些地方，你可以品尝到新鲜而美味的宽鳍鱲，以及其他各种海鲜大餐。此外，你也可以在厦门的一些高档餐厅中尝试到精致的宽鳍鱲料理，感受到它独特的口感和风味。总之，如果你想品尝到正宗的宽鳍鱲，厦门绝对是一个不错的选择。