小米手环使用支付宝条形码刷公交车码的步骤如下：

在手机上打开小米运动应用，并确保已经绑定了小米手环。

点击应用右下方的“我的”选项，进入个人中心。

在个人中心中，找到并点击“公交卡”选项。

点击右上角的“+”按钮，添加公交卡。

在开通界面，选择需要开通的公交卡，并输入需要充值的金额。

点击“立即开通”并支付金额，完成公交卡的开通。

完成上述步骤后，在乘坐公交车时，只需要在小米手环上找到支付宝条形码的界面，将手环靠近公交车的扫码区，即可使用支付宝条形码刷公交车码。

请注意，手环的支付宝条形码支付功能需要在手环和手机都联网的情况下使用。此外，具体的操作步骤可能会因小米手环的型号和操作系统的版本而有所不同，建议参考手环的说明书或小米的官方教程进行操作。