粤通卡解除车牌占用后需要等待7个工作日才能继续使用。在粤通卡使用过程中，车辆的车牌会被绑定到卡上，如果想换车使用，需要先进行解绑操作。解绑成功后，需要等待7个工作日才能重新绑定新的车牌或者继续使用原有的粤通卡。因此，如果需要及时更换车辆或者解绑车牌，需要提前做好准备并合理规划使用时间。