1、利尿：麦菜中含有天然的甘露醇物质，可以促进体内水分的排出，能起到一定的利尿作用。

2、促进消化：麦菜热量较低，还富有大量的膳食纤维，能够促进体内脂肪分解，增强肠道蠕动，帮助人体消化。