主原料是一张米粉做成的薄饼，然后包裹着几样佐料，首先是由菜籽做成的冲，类似芥末，或辣根，然后有几根红萝卜丝，白萝卜丝，凉面，油炸花生米碎末，之后倒入甜醋或白醋即可食用。