根据提供的信息，1升山茶油的质量约为0.92公斤，即1.84斤。因此，2升山茶油等于约3.68斤。请注意，这里的密度是基于纯山茶油的平均密度计算的，如果山茶油不是纯的，密度可能会有所不同。