食材：老冬瓜1块，水鸭1只，扁豆、干莲蓬、灯心草各适量。

做法：

1、冬瓜连皮切成两只普通麻将大小的方块，其它材料洗干净；

2、上述材料放到锅里加水，大火把水烧开后收小火，煲两小时，加盐，即成。