做法：1 准备鱼皮

首先准备好适量的鱼皮。

2 蒸鱼皮

锅上烧开水，把干的鱼皮上锅蒸5分钟。5分钟后出锅。

3 切葱蒜

圆葱切成丝，葱和蒜切成末。把切好的圆葱放入拌菜碗里，再放入切好的葱末和蒜末。

4 加入调料

加入一勺辣椒酱，苏子粉，再放一勺辣椒面，牛肉粉，精盐，一勺香油，醋，白糖。

5 拌匀调料

最后加一勺芝麻，均匀的拌在一起。好吃的朝鲜族凉拌鱼皮就完成了。