将光鸭子清洗内脏干净备用。

2/7

准备好做做鸭子大料，八角，桂皮，黄芪，香叶，红枣，糖等。

3/7

锅中烧热下芝麻油把鲜光鸭的皮炸脆皮。

4/7

再下生姜，大蒜。

5/7

放水后下酱油调色，全部料调入焖制40分钟。

6/7

焖制熟后起锅捞上准备食用。

7/7

做好鸭子切块排盘淋上原汁酱即可。