九三大豆之所以被称为“九三”，是因为这个名称与中国的抗日战争胜利纪念日有关。九三指的是1945年9月3日，这一天是中国人民抗日战争取得完全胜利的日子。因此，以这一日期命名的大豆品牌被称为“九三”。此外，“九三”也是对抗日战争胜利的纪念和尊重。同时，九三大豆的生产者们继承并发扬了北大荒精神和北大荒文化，这些文化和精神也体现了“九三”品牌的独特内涵。