不可以出签，澳大利亚签证中心在周六周日是闭馆休息的，所以您只能在周一至周五出签。

澳大利亚签证中心的工作时间：

签证申请时间：

07:30 至 15:00 （周一至周五，公共假日除外）

护照领取时间：

07:30 至 17:00 （周一至周五，公共假日除外）

电话咨询时间：

08:00 至 17:00 （周一至周五，公共假日除外）

签证的所需材料准备齐全之后，您就可以前往最近的澳大利亚签证中心递交赴澳签证申请了。如果您亲自来签证中心递交申请，提前预约会更加便利。如果您邮寄申请则无需预约。除打工度假签证和生物识别信息采集，预约不是强制性的。