选择大面积的刷色需要注意以下几点：

首先，要考虑展厅的整体氛围，色彩要与展品相映衬；

其次，要考虑用途，选择易于养护和清洁的颜色；

最后，要选择颜色的亮度和饱和度，考虑整个空间的光线和日照情况。

从实用性和美观性的角度来看，建议选择浅灰色或米色的乳胶漆，既能起到背景墙的作用，又能让展品更加突出。