上山放羊的时候，羊通常不会轻易逃跑，这主要有以下几个原因：

1. 羊是群居动物，有着强烈的群体意识。当羊在一起时，它们会感到安全和舒适，不容易惊慌和逃跑。

2. 放羊的牧羊人通常会带着狗类似边境牧羊犬等牧羊犬，这些狗对羊群有着强烈的驱赶本能，可以帮助维持羊的秩序，防止羊逃跑。

3. 放羊的地方通常是经过筛选和培育的，有围栏或者其它限制，羊群不容易逃跑。

4. 羊在平时受到了人类的驯养和管束，会对人类有一定的信任，不会轻易离开牧羊人。