材料：澳洲小米龙牛肉

配料：盐、黑胡椒、大蒜、迷迭香、黄油

制作步骤:

1、取出牛排，如果是没有切好的牛排，可以自己切成2.5厘米左右后的牛排片。

2、在牛排两面都撒上适量的盐和黑胡椒。

3、准备一口锅，烧热后加入蔬菜油。

4、将牛排放入锅中煎。

5、煎至四面金黄后加入黄油、香料继续煎。

6、牛排煎好后，取出放在盘子上。

7、锅中加入水，或者红酒，收汁做成牛排的酱汁。

8、将牛排切一下，浇上做好的酱汁即可，也可以配上一些自己喜欢的配料一起吃，例如：芦笋、土豆。