市面上的燕窝分两种,一种是马来、印尼源头燕窝,一种是刷胶燕窝。
马来西亚沙捞越、印尼雅加达燕窝是业内公认的好燕窝,以至于有不少燕窝商随便去拍几张图片,就冒充是原产地。我看过泰然堂在马来工厂的直播,她们挑毛师每天进入挑毛间前,都要经过4-5次消毒,统一更换服装、佩戴手套、口罩、头套等,确保不把细菌带入工作区,不污染燕窝。
刷胶燕窝是 刷胶燕窝是一些黑心厂商不想花高成本用优质好燕窝,就找便宜的劣假产品,用漂白、刷胶、补碎等办法处理,原料低、加工成本也低。