爱温防冻液和普通防冻液是两种不同类型的防冻液，有以下区别：

1. 防冻性能：爱温防冻液具有更高的防冻性能。它能在极寒的环境下保持冷却系统的稳定，防止冻结和冷却液的膨胀破坏引擎。而普通防冻液的防冻性能相对较低，在极端寒冷的环境下可能会出现冻结和损坏的风险。

2. 抗腐蚀性能：爱温防冻液具有更强的抗腐蚀性能。它能够有效地防止冷却系统内部的金属部件腐蚀和氧化。普通防冻液的抗腐蚀性能相对较弱，不能有效地保护冷却系统内的金属部件。

3. 使用范围：爱温防冻液一般适用于高性能车辆、赛车和极端环境下的车辆。普通防冻液则适用于普通的城市用车和一般条件下的车辆。

需要注意的是，具体选择使用哪种防冻液应根据车辆型号、所在地区的气温和使用环境等因素来决定。建议在购买和使用时，参考车辆制造商的建议和要求，选择适合的防冻液。