苹果枣冻了在一定条件下是可以食用的，但需要注意以下几点。

首先，要确保苹果枣在冷冻前是新鲜且无损坏的。如果已经有腐烂或变质的迹象，那么冷冻后也不应该食用，因为这可能导致食品安全问题。

其次，冷冻过程要正确。苹果枣应该被放置在密封的容器中，以防止空气接触和冰晶形成，从而保持其口感和营养价值。

最后，在食用前，苹果枣应该被彻底解冻。这可以通过将其放置在冰箱中慢慢解冻，或者在室温下解冻，但需要注意避免过度解冻导致变质。

总的来说，如果苹果枣在冷冻前是新鲜的，冷冻过程正确，并且在食用前被彻底解冻，那么它们是可以安全食用的。但是，如果有任何食品安全疑虑，最好避免食用，以确保健康。