不适合外卖。

因为奇迹牛所使用的材料要求严格，加工方法独特，制作过程中需要大量时间和精力，并且奇迹牛的美味程度需要现场食用才能达到最佳效果，难以保证在外卖配送过程中的品质和口感。

尽管现在有许多外卖平台支持高温保温以保证食品的温度和新鲜度，但是对于奇迹牛这种特殊食品来说，还是难以满足要求。

所以，如果想品尝奇迹牛的美味，最好还是去实体店现场品尝。