1. 是凤皇酒楼。

2. 因为云浮高德盛宴是凤皇酒楼旗下的一个品牌，凤皇酒楼是一个知名的餐饮连锁企业，在各地都有分店，云浮高德盛宴就是凤皇酒楼在云浮地区的一个分店。

3. 凤皇酒楼以其精致的菜品和优质的服务而闻名，云浮高德盛宴作为凤皇酒楼的分店，也会延续凤皇酒楼的品质和特色，提供给顾客高品质的餐饮体验。