长安 CX70 的涡轮数据可以通过车辆的 OBD 诊断接口查看。您可以使用车辆诊断工具连接到 OBD 诊断接口，然后读取车辆的故障代码和相关数据。

具体的操作方法和工具使用方法可能因不同的诊断工具而有所不同，建议您参考相关的使用手册或咨询专业技术人员。