南京首家鼎泰丰

南京这家鼎泰丰位于德基广场一期七楼，我觉得还蛮有特色的。明厨明档，可以从走廊看到师傅们制作面点，听说每个小笼包都是当天现做的。

疫情之后，这家鼎泰丰没有再加收服务费，而且推出了很多新品，所以就想和小伙伴来试试看。我们是工作日中午来的，但上座率依然很高。就餐环境比较舒适，店面干净清爽。入座后服务员会帮忙倒水，上菜也很快，给我们介绍了新品。

我点了鲜榨橙汁感觉很不错，朋友比较养生，点了薏仁水。小笼包的蘸料默认配的是米醋，如果不喜欢可以换成陈醋。每屉小笼包会有一个很可爱的标识，黑松露很明显，鸡肉会有一只小鸡，蟹粉会有一只小螃蟹。