在华尔兹比赛中，男士如果遇到硬动作（即技术难度较高的动作）时，应采取以下策略：
1. **充分准备**：在比赛前，通过不断的训练和练习，确保对硬动作的每一个细节都了如指掌，包括步伐、转体、举臂等动作的精确性和流畅性。
2. **技术打磨**：与舞伴一起反复练习硬动作，直到能够轻松自如地完成，减少比赛时出错的可能性。
3. **心理调适**：保持冷静自信的心态，不要因紧张而影响技术发挥。可以通过心理训练或模拟比赛环境来增强心理承受能力。
4. **节奏把握**：在比赛中，准确把握华尔兹的节奏，确保硬动作与音乐完美同步，避免因节奏问题导致动作生硬。
5. **与舞伴沟通**：与舞伴充分沟通，确保双方对硬动作的执行有共同的理解和默契，这样在比赛中才能更加协调一致。
6. **舞台表现**：在执行硬动作时，注重舞台表现和情感传达，使动作不仅技术上准确，而且具有艺术感染力。