货拉拉平板最好接单的车型应该是载重量较大、稳定性较高、操作便捷的大型货车，如福田欧曼等。这种车型可以满足各类货物的运输需求，而且平板车辆也能够适应各种路况的变化，操作起来更为灵活。此外，需要注意车辆的维护保养和安全性能，避免发生事故。通过合理选择车型和完善的车辆管理措施，才能让货拉拉平台的配送效率得到有效提升，提升客户的满意度。