生蚝既可以烤着吃，也可以放到火锅里煮着吃。将生蚝放到烤盘里烤熟，再蘸上蒜泥、生抽等调料食用，口感鲜美。如果将生蚝放到火锅里煮着吃，可以将调料换成美味鲜、醋、香油等。