更换冰箱对开灯时，可以按照以下步骤进行：

确保安全：首先，确保冰箱的电源已经断开，以避免在更换灯泡时发生电击危险。可以拔掉冰箱的电源插头，或者关闭相关的电源开关。

找到灯泡：打开冰箱门，找到需要更换的灯泡。通常，灯泡会被一个塑料罩或金属罩覆盖，以保护灯泡并防止食物残渣进入。

松开固定装置：轻轻旋转或推动灯泡罩，以松开固定装置。有些灯泡罩可能需要使用螺丝刀或类似的工具才能松开。

取出旧灯泡：一旦灯泡罩松开，就可以将旧灯泡从插座中取出。请小心操作，避免损坏灯泡插座或周围的部件。

准备新灯泡：在购买新灯泡时，请确保选择与旧灯泡相同的型号和规格。通常，灯泡的型号和规格会标注在灯泡的底部或包装上。

安装新灯泡：将新灯泡插入灯泡插座中，确保灯泡的引脚与插座的引脚对齐。然后，轻轻旋转或推动灯泡，使其固定在插座中。

重新固定灯泡罩：将灯泡罩重新安装到原位，并确保固定装置牢固。如果需要，可以使用螺丝刀或类似的工具紧固灯泡罩。

检查灯泡：在确保所有部件都已安装好后，打开冰箱电源，检查新灯泡是否正常工作。

请注意，在进行冰箱维修或更换部件时，务必遵循安全操作规程，并参考冰箱的使用说明书。如果您对操作过程有任何疑问或不确定，建议寻求专业维修人员的帮助。