1、味道会有着酸味，可能会较为刺鼻；

2、颜色不对，会呈现出较为浑浊的状态。

米酒也叫酒酿，制作的材料主要是江米，米酒多是我国北方的叫法，还叫甜酒，深受人们的喜爱。