萧县海鲜炒碗是一道美味的家常菜肴。首先，将虾、蟹、贝类等海鲜洗净备好，青红椒、姜蒜切成丝备用。

将锅烧热，加入油，爆香姜蒜丝，加入海鲜翻炒，再加入青红椒丝翻炒，倒入适量清水，加盐、味精、酱油调味，烧开后加入淀粉勾芡即可。这道海鲜炒碗美味可口，鲜嫩多汁，营养丰富，是适合家庭食用的一道不错的菜肴。