要取消瓦罗兰特游戏中角色上面的信息，可以按下Esc键，打开游戏菜单，在菜单中选择“设置”，找到“界面”选项，然后将“角色信息”调整为关闭状态即可。如果想要在角色信息中选择性地显示一些信息，可以在“界面”选项中找到“信息显示”，然后根据需要勾选或取消勾选需要显示的信息，方便自己的游戏体验。