以下是制作石斑面筋饵的免洗配方：
材料：
- 石斑面筋（或其他面筋）：250克
- 小麦粉：120克
- 玉米淀粉：80克
- 鸡粉：10克
- 盐：5克
- 清水：适量
步骤：
1. 将石斑面筋切成小块，放入大碗中。
2. 加入小麦粉、玉米淀粉、鸡粉和盐，然后用手搅拌均匀。
3. 慢慢加入适量的清水，边加入边搅拌，直到面筋饵的松软程度适中，不粘手为止。
4. 将搅拌好的面筋饵放入塑料袋中，用手挤压和揉搓，使其更加均匀。
5. 将面筋饵密封好的塑料袋放入冰箱中冷藏30分钟，使其更加紧实。
6. 取出冷藏后的面筋饵，即可用来钓石斑鱼或其他鱼类。
注意事项：
- 在加水的过程中，要注意掌握水分的添加量，不要加得过多，以免面筋饵太湿，会影响钓鱼效果。
- 可以根据个人口味的喜好，适量添加一些调料和香料，增加面筋饵的诱饵力。