生面条通常在室温下保鲜的时间为1-2天，而在冰箱冷藏的情况下可以保存3-5天。为了延长面条的保鲜时间，可以将其放入密封的容器中，并确保面条没有过多的空气接触。

另外，也可以将面条放入冷冻袋中，冷冻保存，这样可以保鲜2-3个月。但需要注意的是，冷冻后的面条在解冻后会变得稍微湿润，口感也可能会有所改变。因此，在保存和食用时需要根据个人口感偏好来选择合适的方法。