第一步：天时

相信大家都听说过，有个成语叫做雨后春笋。这个成语的意思说的就是下雨过后，春笋会很快冒尖，所以你要选择雨后再去找笋，本来笋尖都在地底下，用肉眼去寻找是一件很困难的事，没有几十年的经验，很难挖到好笋，但是一旦雨后冒尖，那么他周围的泥土会变得松软不少，如此明显的特征，这样也易于我们寻找。不过在雨后上山寻笋，还是要特别注意安全的，毕竟雨天路滑，山路难行一定要小心。

第二步：地利

对于选择在哪片竹林挖笋也是特别有讲究的，你不能选那种特别老的竹林，也不能选新竹林，最好看着有2—4年份的竹林最佳，这种地方的产量最高。而且你还不能选择长的太茂密的竹林，因为这种竹林一看就是前两年长的太猛，竹笋的质量和产量都不会太好。

第三步：人和

人和应该说是这三个部分中最重要的，因为新手没有太多的经验，所以你得在一开始做很多准备工作，欲想善其工必先利其器。小编先帮大家熟悉一下竹笋的生长环境，第一步先找竹根，也叫竹鞭，竹笋就长在竹鞭上，然后确定180度范围，这时你就用锄头在周围挖挖土，看哪里的比较松软，大概率会有竹笋的存在。