关于象鼻山晚上是否开放，需要根据当地的具体情况和政策来决定。一般来说，景区是有开放时间的，如果象鼻山晚上开放，那么你是可以去游玩的。

不过，需要注意的是晚上的象鼻山游玩可能存在一定的安全隐患，夜间能见度低，且山路较陡峭，如果你没有很好的夜间游玩经验或者缺乏必要的安全装备，最好不要尝试夜间游玩。另外在夜间，由于光线不足，动物也更容易出没，游客需要保持警觉，不要离开指定的游玩区域，确保自身安全。如果你打算晚上去象鼻山游玩，最好提前向景区或者当地旅游部门咨询，了解相关安全提示和开放时间，合理规划行程，确保趣味与安全兼顾。