索尼变焦50mm和定焦50mm镜头的效果有着明显的差别。变焦50mm镜头具有可变焦距和变焦功能，可以调节拍摄范围和画面取景，但在光线不足时画质不可避免地会有所下降；相反，定焦50mm镜头只能拍摄一个特定的焦点距离，但拥有更好的光圈和图像锐利度，特别适合拍摄人物肖像和风景。综上所述，选择何种镜头应该根据拍摄的需求和场景进行综合判断。