榆林佳县的秧歌演出时间会根据不同的季节和节日而有所调整。通常，在春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节等重要节日，佳县的秧歌队伍将会在当地的广场或公园进行表演。此外，在每年的农历五月初五，佳县还会举办盛大的秧歌节活动，吸引了来自全国各地的观众前来观赏。在平时，佳县的一些旅游景点也会不定期地安排秧歌演出，游客们可以通过景区的官方网站或电话了解具体时间和地址。