没有椰宝的椰子也可以发芽。椰子内部的种子是发芽的关键，而椰宝只是成熟椰子里面的一颗种子。虽然椰宝有助于种子的生长和发育，但即使没有椰宝，椰子内部的种子仍然可以发芽。