好吃。黄心猕猴桃干挺好吃的,味道比较甜,口感也挺好的。黄心猕猴桃的名字又叫“金艳”。它刚从树下采摘下来比较硬,需要置常温6天左右才会达到自然成熟的效果;黄心猕猴桃只要摸着有点软的感觉就可以吃了。而且,它的个头匀称结实,明黄的果肉晶莹剔透,口感香甜。