旅游中介的盈利模式是通过旅游产品的中间环节，获取旅游供需双方的差价与服务费用。

具体而言，旅游中介通过对旅游市场的调研分析，选取可行的旅游线路和产品，与旅游提供方协商，购买旅游产品后，再通过各种途径将旅游产品推广给需要的消费者，在销售旅游产品的过程中收取一定的差价或服务费用，实现盈利。

此外，一些旅游中介还会引入保险、签证等增值服务，进一步提升其盈利水平。

因此，旅游中介在旅游市场中扮演着重要的角色，旅游中介业务的健康发展也是保证旅游市场有序运转的必要条件。