根据江苏省的伤残补助金政策规定，一次性伤残补助金7个月的计算是不含加班的。加班工资并不属于基本工资，因此在计算伤残补助金时不应包含在内。根据规定，伤残补助金的资金来源是企业职工保险基金，是为受伤残员工提供临时支持的福利措施。因此在享受这一福利的同时，也要遵守有关规定，切勿滥用或违规操作。