酒精确实是一类致癌物。所谓的一类或一级，指的是这种致癌物对人类致癌这方面的研究证据等级强弱，也就是研究证据的充分程度，一类或一级，表示这种致癌物有充分的研究证据表明其对人类有致癌作用，也就是说它对人类是明确致癌的，但并不是说它的致癌程度强，更不是像有的人理解的那样是毒性强。