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三丝炒公仔面的做法
时间:2025-04-13 09:06:12
答案

做法如下:

准备材料:公仔面、鸡蛋、青红椒、洋葱、罐头鱼、葱等。

煮面条:将公仔面放开水中煮至8成熟,然后过冷水待用。

煎鸡蛋:鸡蛋小火煎成薄薄的蛋饼,上碟后切成细条。

切丝:青红椒、洋葱、罐头鱼等材料切成细丝。

炒制:热锅后下油,先将鸡蛋丝炒至凝固后装碟备用。接着,将切好的蔬菜丝放入锅中炒熟,可加少许盐调味,然后装碟备用。

炒面条:将煮好的面条放入锅中翻炒至微微干身。

混合炒制:将炒好的蔬菜丝、鸡蛋丝等加入面条中,加入公仔面原味料、酱油等调味料,翻炒均匀。

加入麻油:最后加入适量的麻油,翻炒均匀后即可上碟。

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