贵腐甜白是一款口感醇厚、香气独特的甜白葡萄酒，搭配美食的选择也非常讲究。一般来说，贵腐甜白比较适合与甜点、干果和坚果一起搭配食用，可以平衡酒的甜度和果香，提升食物的口感和口味。例如，搭配巧克力、芝士蛋糕、杏仁、核桃等甜点，都能体现出酒的复杂性和品质。

此外，还可以搭配清淡的水果沙拉或者白肉类食品，让酒的甜度和水果或者肉类的鲜美相得益彰，营造出完美的味觉享受。