米酒上出现红色的小点，这通常是由于在酿造或保存过程中出现了某些微生物污染，如霉菌。虽然有些霉菌可能只是影响米酒的外观，但很多霉菌会产生对人体有害的毒素。因此，如果米酒上出现红色的小点，最好不要食用。食品安全永远是第一位的，我们不能冒险去尝试可能有害的食物。为了确保米酒的质量和安全性，建议在购买和食用米酒时，要注意其生产日期、保存条件和包装完整性，避免食用过期或变质的米酒。