材料：

银耳30克，苹果1个，雪梨1个，圣女果20颗左右，枸杞5-8颗

调料：

冰糖适量

做法:

1. 银耳提前用温水泡发好，洗净摘去黄根，撕成小朵。

2. 苹果和雪梨分别削皮切块。

3. 将所有食材放入电饭煲中，加入适量的冰糖，加足量的清水没过食材，按煮粥键开始煮。大约煮了40分钟后打开盖子搅拌均匀即可。

小贴士：

这款五彩银耳水果羹富含多种维生素，有润肺养颜、清热解暑的作用，非常适合现在炎热的夏季食用。因为水果都是易氧化的食材，在烹饪过程中尽量不要接触空气太久。另外可以根据个人口味调整冰糖的量，或者在出锅前加蜂蜜调味。